食品行業怎么選擇蒸汽發生器用于蔬菜殺青

       殺青并不是只有大家經常聽到的電視劇或者電影的拍攝結束才叫殺青，其實在蔬菜制作的過程當中也有一個過程叫做殺青，俗稱脫水。這以道工序可以使蔬菜里面很多的物質得到充分發揮，使里面的水分蒸發出來，那樣蔬菜就可以變得方便儲存，那樣在后期就可以方便攜帶。

　　隨著蒸汽發生器的使用范圍日益廣泛，各行各業對蒸汽發生器的要求也越來越高，我們今天來說說在食品行業中蔬菜殺青使用的蒸汽發生器的要求。

　　蔬菜殺青是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理，利用蒸汽發生器殺青一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

　　而我們的蒸汽發生器便能很好的為您解決溫度控制上的麻煩，并且在環保觀念日益加強的今天，我們的免檢蒸汽發生器相對于普通鍋爐有著非常大的優勢，無需報檢，無需專業的司爐工，我們的產品操作簡便，外形美觀，節能環保。我們的產品能耗低，出氣量大，讓您買的舒心用的放心。更有著強大的售后服務團隊為您全程保駕護航。

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